メチャメチャメチャメチャ美味いです。

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季節限定 2023 SUMMER LIMITED

「鳳凰美田 MELON~青玉&赤玉~」

「鳳凰美田 MELON~青玉&赤玉~」は、NIPPON農産物サポートプロジェクトとして2019(令和01)年度 より大切に準備してまいりました。有名産地の生産農家が栽培する高品質の国産メロンを最新の原料処理 技術とリキュール製造の経験が詰まった圧倒的品質のメロンリキュールでございます。

 

今回、メロンは新たに超低温の【冷蔵殺菌技術】を使用しております。【冷凍殺菌技術】は熱殺菌に比べ て圧倒的な品質感と素材の香や色をそのままお伝えすることが出来る技術です。 特にメロンは果物の中でも非常にデリケートであるため【冷凍殺菌技術】を使用いたしました。 しかし、分析室レベルでの商品品質や耐性試験を実施しておりますが… 今回使用しているメロンは果物部材的にもユズやレモンと比較すると酸度が低く酸による二次発酵の抑 制効果が非常に低い商品となっております。 

とてもデリケートな商品となっておりますので、完全仮予約販売とさせていただきます。

ご予約期間7月28日までとさせていただきます。

(当店入荷本数が確定しておりませんので、仮予約ということでお願い致します。 商品のお引渡しが出来ない場合もございます。ご了承ください。)

 

商品名…鳳凰美田 MELON~青玉~ 原材料…国産メロン、日本酒、醸造アルコール、糖類 アルコール度数…5%以上6度未満 

価格…720mL詰め 希望小売価格¥2,000(税別)

 

商品名…鳳凰美田 MELON~赤玉~ 原材料…国産メロン、日本酒、醸造アルコール、糖類 アルコール度数…5%以上6度未満 

価格…720mL詰め 希望小売価格¥2,000(税別)

 

・保管条件 要冷蔵!常時5℃以下を推奨いたします ・賞味期限 未開栓にて製造年月日より2ヶ月間 尚、開栓後はスグにお召し上がりください ・生産概要 「鳳凰美田 MELON~青玉&赤玉~」は2023夏季限定とさせていただきます。 青玉(静岡県産マスクメロン)、赤玉(北海道産夕張メロン)を50%以上使用しております。