仙禽 オーガニック・ナチュール X 2025 スパークリング 

仙禽ナチュールから「スパークリング」登場!

720ml 税込2500円

仙禽が提唱する「EDO STYLE」。
蔵元曰く、「江戸時代の酒造りに限りなく近い。そしてただの懐古主義ではなく、酒の品質や酒質は現代にアップデートされていることを約束します」とのこと。

酸味と甘みのバランスをとるべく、毎年改良を行い、さらに適度なガス圧へ何度も調整を重ねたそう。

精米90%超えのスパークリングは中々お目にかかることができません!
新しいナチュールのもう一つの姿をぜひお楽しみください。