善知鳥 純米大吟醸 百四拾
７２０ml ３６００円
おひとり様１本でお願いいたします。
完売の際はご容赦ください。
酒米の王様と呼ばれる「山田錦」に匹敵、もしくは超える県産米の育成を目標に完成された大注目の酒米「華想い」を使用。
「山田錦」と青森県産の酒造好適米「華吹雪」を掛け合わせ、改良を重ね出来あがった、青森県最高級の酒米です。
平成14年に青森県酒造好適米に認定され「華想い」と命名されました。
銘柄の「百四拾」という名は、酒米の系統名「青系酒140号」からきています。
40%まで磨き上げた超限定の純米大吟醸は円やかなふくらみ、華やかな吟醸香がお楽しみいただけます。
