東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 白鶴錦

東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 白鶴錦


1.8L  3600円

限定品「醇道一途」から「白鶴錦(はくつるにしき)」

酒米「白鶴錦」は、白鶴酒造が8年の歳月をかけて研究開発した「山田錦」の兄弟品種です。

本品では白鶴錦を80%使用し、麹米を35%、掛米を50%まで精米。上品な甘みと程よい酸味、フルーティーで爽やかな香りが広がり、華やかでやわらかな味わいと、すっきりとした後味をお楽しみいただけます。