東洋美人
限定品 “醇道一途”シリーズ 「西都の雫」
720ml 1800円
1.8L 3600円
2013年の豪雨災害で壊滅的な状況から復旧し、「原点からの一歩」を踏み出す意味が込められた「一歩」(IPPO)シリーズに代わり、いつ何度も「醇道一途」(じゅんどういちず)の気持ちを胸に刻み、お酒造りに精進していくという想いが込められています。
山口県が産んだ酒造好適米「西都の雫」を麹40%、掛50%まで磨き上げた大吟醸スペックの限定純米吟醸となります。
メロンや洋梨のような芳醇な香りと透明感のある口当たり、
爽やかな旨味と酸とのバランスが非常に優れていて味わいの輪郭を演出してくれます。
