笑四季 Sensation Black 純米
720ml 1450円
1.8Ⅼ 2750円
笑四季のエントリーモデル「Sensation Black」
低価格でありながら滋賀県産米を50%まで高精白。
純米仕込、きもと系酒母、自社酵母など無添加無調整のナチュラル製法と風味の損失を極力抑える技術により、米の酒本来の魅力を100%引き出す処方がなされた贅沢の極みです。
酵母由来のコクのある酸味と強烈なエステル香(ビールの香りの代表格ともいわれています)。見事に甘みとキレを両立させました。
「Sensation White」に比べると辛口の仕上がりです。
