新商品✨

今錦　INFINI8 RED
純米大吟醸

720ml   2500円
1.8L        4500円

今錦アンフィニシリーズは更に美味しい酒を造り出すため、様々なチャレンジを毎回していく新ブランドです🌟
第一弾は長野県の開発した新しくまだ正式に発表されていない酒米の信交酒（夢見錦）を使用し、協会1401酵母と組み合わせました。
軽快なボディー、特徴ある酸が柔らかな香りとマッチし、清楚な花を連想させる味わいです🌸