信州初上陸です！
赤いカラスが飛んできました！
「烏輪(うりん)」というブランドは、広島県 旭鳳酒造の7代目である濱村洋平氏の新しい挑戦です。
旭鳳酒造は広島県広島市北部の可部という町にある酒蔵で1865年創業し、現在(2023年)創業158年になります。代表銘柄は「旭鳳(きょくほう)」。蔵が積み重ねてきた歴史や想いを継承し、可部のその土地らしさを大事にしながら、今日も新たな歴史を紡いでいます。
「烏輪」は「旭鳳」で培った技術的、精神的土壌に、七代目蔵元自身の今この瞬間の感性を芽吹かせて創り上げるブランド。同時代の人たちを巻き込んで、高く、遠くに羽ばたいていくための新しい翼です。
烏輪とは「太陽」を表す言葉です。
烏輪がつくるのは、「ひだまりで飲みたいお酒」。
キラキラとした日差しの昼間、そして笑顔がさんさんとこぼれる夜に、日々のささやかな幸福を祝福し、あなたの隣に寄り添います。
ほんのり梅っぽさを感じるフルーティーで甘酸っぱい酸、果実感のあるフレッシュな香り。ジューシーな果実感をお楽しみください。
白ワインのようにワイングラスで、白身やイカ、エビなどと相性がよさそうです。モッツァレラやオリーブなど、和食以外のメニューとも合うと思います。
常温に近づくに連れ、甘みとのバランスが取れて、合わせる料理の幅が広がってきます。
烏輪（うりん） 赤いカラス 特別純米 無濾過生原酒
1.8Ｌ 税込3300円
720ml 税込１８７０円
