荷札酒 純米大吟醸 吉備山田錦

荷札酒 純米大吟醸 吉備山田錦

1.8L 4000円

岡山県吉備産「山田錦」

岡山県吉備産の山田錦を100%使用し、50%まで精米。

目指したのは、丸く柔らかな味わいと、すっと切れる後口。
余韻は美しく、しっかりとした旨みがありながらも軽やかさを感じる、洗練された一本です。