萬膳 渦芽 ウズメ
万膳酒造様の新商品です🌟
黄金千貫（有機栽培）✖️岡山県産雄町（特別栽培米）
コロナ禍に農家さんからの相談を受け、20年以上の有機栽培の土壌として使用していた畑を用いて何かできないかということで、有機芋を用いた焼酎を造りました。非常に芋が持つ力も強いのですが、従来通りでの扱いでは難しく、4年程試作を行い、岡山県倉敷市のまめ農園さまの雄町を使用したところ当蔵の持つ風味にミネラルや重圧感を備えた酒質が出来たかと思います。
蔵元より。
720ml 5330円
渾身の1本を是非‼️
完売の際はご容赦ください。
