鳳凰美田 荒押合併 純米大吟醸 酒未来 四割磨き 本生酒

鳳凰美田 荒押合併 純米大吟醸 酒未来 四割磨き 本生酒

720ml 2000円

早い人勝ち作品です!!

超限定「酒未来・40%精米・荒走押切合併」

今回は鑑評会、コンペティション出品酒の「あらばしり」と「押し切り」の合併ブレンドが登場!
極少量のみの入荷となります。

搾りの工程で最初に垂れてくる「荒走り(あらばしり)」と最後まで丁寧に搾りきった部分「押し切り」を絶妙な配合でブレンドした特注品!!

特に「押し切り」は、様々な味わいを感じる部分で、この仕込みのレベルの高さを見る上で一番最高になるお酒です。