黒松仙醸 純米大吟醸 生原酒
金紋錦 Radiant
720ml 2200円
1.8L 3600円
◆「黒松仙醸」新たな挑戦作!!
長野県の希少米「金紋錦」を100%使用。
仙醸では初めて「広島吟醸酵母」で仕込んだ新たな挑戦作。
金紋錦のやわらかな旨味と酵母由来のカプロン酸エチルによる華やかな吟醸香が織りなす、キレのある辛口とエレガントな香りの調和を追求しています。
「Radiant(=光り輝く)」の名の通り、口に含んだ瞬間に広がる香りと、スッと消えていく清らかな後味が、まるで光の粒がきらめくように食卓を彩ります。
